京都の坦々麺その2

 本日紹介するのは、西京極にある中華の店「夜来香」。
 
 写真のとおり、野菜が結構たっぷりと入ってます。
 何かは分からないですが香味野菜の味が効かされていて、濃厚な胡麻のスープが妙にあっさりと感じてしまいます。
 一口目にその香りがツンときて、うーむ、と思ってしまいましたが、食べ進むにつれて香りと味の複雑に舌が慣れてくると、マイルドに刺激的な味わいが美味に感じてきました。
 エスニック好きな人ならばハマるかもしれません。