2009-02-07 京都の坦々麺その4 雑記 しつこく続く坦々麺シリーズ。 本日紹介するのは、寺町二条ちょっと北にある台湾料理の店「青葉」。 これまた特異な坦々麺です。だって、全く辛くないんですもの。 日本の坦々麺では一般的な胡麻の香りもしない。 具も特徴的で、まずは大きなエビに驚き。その他、キャベツやニンニクを揚げたチップなんかが入ってたりします。 辛くない台湾ラーメン、という感じでしょうか。 坦々麺を食べてる気はしなかったけど、普通に美味かったです。